
作者: [德]马丁·克里格(Martin Krieger)
出版社:社会科学文献出版社
副标题: 一种浸透人类社会的嗜好品
原作名: Kaffee: Geschichte eines Genussmittels
译者: 汤博达
出版年: 2022-12
页数: 298
定价: 85.00元
装帧: 平装
丛书: 思想会mindtalk
ISBN: 9787522804620
出版社:社会科学文献出版社
副标题: 一种浸透人类社会的嗜好品
原作名: Kaffee: Geschichte eines Genussmittels
译者: 汤博达
出版年: 2022-12
页数: 298
定价: 85.00元
装帧: 平装
丛书: 思想会mindtalk
ISBN: 9787522804620
书籍简介
咖啡是早餐里的兴奋剂,是工作中的提神药,是下午茶桌上的饮料,也是晚宴后锦上添花的一杯意式浓缩。“喝咖啡”早已不是口腹之欲的享受,而是成了一种社会习俗。人们惯于相聚享受这种美味,并在轻松的氛围下心照不宣地尝试深入交流,拉近彼此间的距离。那么,咖啡究竟来自何方?其传播蔓延的历史时空对今天又具有何种意义?在这段逾500年的岁月里,您将穿越数个大洲,在杯中倒映的世界里领略咖啡深厚悠久的传统与文化。
作者简介
【作者简介】
马丁·克里格(Martin Kieger),基尔大学北欧历史系教授,研究方向为德国—丹麦关系、丹属印度史及波罗的海文化史,著有《纳萨尼尔·瓦立池:哥本哈根和加尔各答之间的植物学家》与《茶的历史:种植、贸易与全球饮用文化》等。
【译者简介】
汤博达,自由译者,文艺学硕士,日常除翻译写作与编辑学术著作外,尤爱阅读中国古籍和德意志古典哲学。
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THE END

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